Aperitif Variation
mit Oliven, Nüssen, Knabbereien
5,90 €
Tomatencremesuppe
mit kaltgepresstem Olivenöl
5,90 €
Tafelspitzkraftbrühe
mit buntem Gemüse und eigener Einlage
6,90 €
Hausgebeizter Lachs
mit kleinem Rösti, Sahnemeerrettich und Salatbouquet
11,90 €
Vitello tonnato
rosa gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße, Sardellen und Kapern
12,90 €
Kochkäse Fondue
mit Roggenbrot und Cocktail Tomate
7,50 €
Bunter Avocado-Melonen-Salat
im Salatnest
10,50 €
13,50 €
Salat vom Wochenmarkt
mit gebratenen Champignons & Geflügelstreifen
11,50 €
15,50 €
Karotten-Linsensalat
mit in Honig gratiniertem Ziegenkäse
11,00 €
14,50 €
Flammkuchen »Vegetarisch«
mit Tomate, Mozarella und Rucola
11,50 €
Flammkuchen »Elsass«
mit Speck1 und Zwiebeln, Salatbouquet
10,50 €
Schafskäse
gratiniert mit Honig und Rosmarin, Rucola
12,50 €
1 enthält Nitritpökelsalz
Gegrilltes mediterranes Gemüse
mit Schafskäse, Tomatenreduktion und Salat
13,00 €
Bulgur Kartoffel Falaffel »Vegetarisch«
mit Schafskäse, Rosinen und Nüsse gefüllt
an orientalischem Kräutersalat und Auberginen – Hummus
13,50 €
Schnitzel »Wiener Art«
mit Pommes und Salatbouquet
13,90 €
Thai-Wok-Pfanne in rotem Curry
mit Putenstreifen und Reis
15,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
an lauwarmem Kartoffelsalat und Preiselbeer-Zitrone
18,50 €
Grillteller »J«
mit 3erlei Steaks (Schwein, Rind, Pute), Kräuterbutter, Salat Bouquet & potatoe wedges
21,50 €
Zweierlei von der Crème brûlée
mit hausgemachtem Mango Sorbet
8,50 €
Espresso »Gourmand«
mit Espresso, kleinem Stück Schokotarte und Crème brûlée
9,00 €
Dessert-Variationen »J«
9,00 €
Kleiner Käseteller
mit Feigensenf, Butter und Baguette
9,50 €
Weitere Speisekarten.
Weinbar-Speisekarte
Ende gut, alles gut
Steakkarte
Fleisch ist mein Gemüse Steaks und BIG AschaffenBURGER
Saisonale Highlights
Season's Greetings